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Prensa

Bienvenido a la sala de prensa de Lavagú. Aquí encontrarás material gráfico de alta resolución para uso editorial y periodístico: fotos del local, imágenes de nuestros platos y el material relacionado con nuestros premios.

🏆 Premio — V Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos, Comunidad de Madrid 2026

  • La mejor tapa de Madrid 2026 (Fuente: TVE) — Acceder
  • Esta es la mejor tapa de la Comunidad de Madrid (Fuente: Telemadrid – Madrid Directo) — Acceder
  • Esta es la mejor tapa de la Comunidad de Madrid (Fuente: RNE) — Acceder
  • «Rock & callos» del restaurante Lavagú, elegida la mejor tapa de Madrid 2026 (Fuente: Onda Madrid) — Acceder
  • La mejor tapa de Madrid es un dónut de callos que hacen en el Parque de la Vaguada: «Reinventamos este clásico» (Fuente: El Español) — Acceder
  • La mejor tapa de Madrid está inspirada en uno de los guisos más típicos de la capital: «Reinventamos este clásico en forma de berlina salada, potente y atrevida» (Fuente: El Periódico de España) — Acceder
  • La ganadora a Mejor Tapa de Madrid 2026 es esta: en un restaurante con menú del día y una terraza enorme en mitad de un parque (Fuente: Time Out) — Acceder
  • ‘Rock & Callos’, del restaurante Lavagú, elegida mejor tapa de Madrid 2026 (Fuente: Tragourmet) — Acceder
  • El restaurante Lavagú gana el premio a la mejor tapa de Madrid con una rosquilla de callos (Fuente: El Resurgir de Madrid) — Acceder
  • Reservas con buen tiempo: ¿hemos acabado con la improvisación? (Fuente: Barra de Ideas) — Acceder
  • Siete restaurantes compiten por la Mejor Tapa de Madrid en el Salón Gourmets (Fuente: Vinetur) — Acceder
  • Arranca la 39ª edición de Salón Gourmets con más de 40 empresas madrileñas (Fuente: Europa Press, Ant-Co.in) — Acceder
  • La Comunidad de Madrid exhibe sus productos de calidad en la 39º edición del Salón Gourmets (Fuente: Comunidad de Madrid) — Acceder
  • Madrid presume su agroalimentación de calidad en la 39ª edición del Salón Gourmets (Fuente: Hoy Diario) — Acceder
  • Madrid exhibe sus productos de calidad en la 39º edición del Salón Gourmets (Fuente: Periódico Avenida) — Acceder

📸 Fotos de producto

Imágenes de alta resolución de nuestros platos y creaciones gastronómicas. Disponibles para uso editorial y periodístico.

🏠 Fotos del local

Imágenes del restaurante Lavagú, situado en el Parque de La Vaguada, Madrid. Disponibles para uso editorial y periodístico.


Para solicitar material de prensa, entrevistas u otras colaboraciones, contáctanos a través de nuestra página de contacto.

MENÚ DEL DÍA

PRIMEROS

  • Pappardelle bolognese
  • Pisto con huevo frito
  • Crema fria de melón con crujiente de jamón
  • Hummus de remolacha

SEGUNDOS

  • Bacalao gratinado
  • Escalope de ternera con pata
  • Solomillo de cerdo a la pimienta
  • Pollo asado

POSTRES

  • Leche frita
  • Copa de chocolate
  • Plato de fruta variada
  • Pana cotta con frutos del bosque

OPCIÓN 1

16.00

Menú con pan, bebida, postre o café

OPCIÓN 2

12.00

Medio menú de primer plato con pan, bebida, postre o café

OPCIÓN 3

13.00

Medio menú de segundo plato con pan, bebida, postre o café

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